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Sie sind Gastronom oder Gemeinschaftsverpfleger und wollen ihre Leistung gleichermaßen wirtschaftlich, attraktiv, gesunderhaltend, ökologisch und gerecht gestalten? Sie beliefern als Erzeuger, Hersteller oder Händler Unternehmen der Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie und wollen ihr Sortiment und ihre Serviceleistungen unter nachhaltigen Gesichtspunkten weiter entwickeln und damit zukunftsfähig machen? Sie sind als Personalverantwortlicher oder Betriebsrat mitverantwortlich für die Verpflegung,

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