Hallo, mein Name ist Karl Schmitzer Ich komme aus Klagenfurt , Österreich..Lassen Sie mich erzählen, wie alles begann... Aufgewachsen in einem kleinen Ort mit knapp 1000 Einwohnern wurde mir meine Kochleidenschaft schon früh in die Wiege gelegt. Meine Großmutter,eine begnadete Köchin, hat schon früh erkannt, nachdem als zweijähriger Knirps Töpfen und Pfannen mein bevorzugtes Spielzeug
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