Derseehof.at - Der Seehof Goldegg - Hotel & Restaurant

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In der Seehof Küche herrscht noch ruhige Betriebsamkeit, die letzten Vorbereitungen für den Abend laufen. Währenddessen bereitet Elias den Sauerteig vor. Er vermengt Roggen- und Weizenmehl aus der Lerchenmühle in Golling mit handwarmem Wasser und dunklem Weißbier und gibt den Teig in einen große Schlüssel.

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30.04.2012