Kartoffeln und Getreide: Lagerung - Aufbereitung - Umschlag - Vermarktung Die Spanier brachten die Kartoffel im 16. Jahrhundert nach Europa. Jedoch dachte man zu der Zeit nicht daran, sie zu essen. Vielmehr hielt man sie wegen ihrer schönen weiß-lila Blüten in den Gärten von Botanikern und Fürsten als seltene Kostbarkeit. Im 17. Jahrhundert kam die Kartoffel
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