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Stefanie Hiekmann ist Kochbuchautorin und Foodfotografin. Für ihre Kochbücher entwickelt die Osnabrückerin raffinierte Rezepte für die Alltagsküche mit Gemüse-Schwerpunkt. Ihre Buchreihe mit Einblicken in Spitzenküchen (u.a. Tim Raue, Thomas Bühner, Alexander Herrmann, Cornelia Poletto) ist mehrfach ausgezeichnet.

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10.10.2018